百貨店の目玉催事「北海道展」取材してきました!

こんにちは、田村です。

先日、高島屋大阪店の「初夏の大北海道展」を取材してきました!
https://namba.keizai.biz/headline/5836/

カニをPRする地元業者

今回の主役は、カニ、エビ、アスパラガス、そしてイチゴ。 特に気になったのが「道産甘エビのチタタプ」や「フローズン苺のふわふわ削り」といった、素材の良さを活かしつつ一工夫凝らしたメニューたちです。

フローズン苺のふわふわ削り

北海道展といえば、百貨店の催事の中でも「絶対的なエース」というイメージがありますが、販売担当の方が「温暖化の影響でアスパラの味が良い」とか「他県より熟成期間が長いイチゴ」といった、「今、この時だからこその理由」を語られているのが印象的でした。

イチゴスイーツもうまそう

私たちプランナーも、プレスリリースを書く際には「なぜ今、この情報を届けるのか?」という「時流」や「背景」をとても大切にします。 単に「美味しいものが集まります」というだけでなく、その裏側にある気候の変化や生産者のこだわりといったストーリーが加わることで、情報は深く、誰かの心に届くものになるのだと改めて感じました。

まさかの生きたカニも!

ゴールデンウィーク期間中の5月6日まで開催されているとのこと。 活気ある売り場の空気を感じに、私も近いうちに足を運んでみようと思います。ただし、実演販売多くて誘惑多いので注意です!

見たことないくらい大きな肉
上手に焼けました~♪(モンハン風)

皆さんも、難波にお越しの際は「初夏の北海道」を五感で楽しんでみてはいかがでしょうか。

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