近は晴れだと暑い、曇り・雨だと肌寒いと気温がころころ変わりますね。
どんな服装をするべきか悩む日も多いです…。
今回は最近私が取材した梅田エリアの夏ビュッフェについて、その中でも私が気に入ったオススメ料理を紹介します！
①ホテル阪急インターナショナル「Summer Buffet －ホテルが彩る、夏薫るごちそう－」
記事→https://umeda.keizai.biz/headline/4619/
ライブキッチンが目玉のビュッフェです！毎年四季に合わせた豪華なビュッフェを提供しています。
今回はスパイスや夏に旬を迎える食材をメインに使ったラインアップ！
個人的には、こちらのウナギをのせたトリュフ入りのリゾットがオススメ！
バルサミコ酢で味付けされたウナギがクリームリゾットと相性ばっちりでした。
こちらはライブキッチンでオーダーし、出来立てを食べられます。
このほか料理もスイーツも種類が豊富です！
自分の好きなスイーツやフードをのせてオリジナルのアフヌンスタンドを作ることができるのもポイント！
②ヒルトン大阪「サマースイーツビュッフェ ～ムーミンのトロピカル・バカンス～」
記事→https://umeda.keizai.biz/headline/4620/
こちらはスイーツがメインのビュッフェ。
「ムーミン」とコラボレーションし、キャラクターやコミックスのシーンをイメージした可愛いスイーツが並びます。
ここでのオススメは、こちらのオペラケーキ！
コミックスの「ムーミンが貝拾いをする」シーンをイメージしたそう。
鮮やかなブルーが目を引きます！海をイメージしている青い部分は、砂糖に色を付けているそう。
見た目だけではなく味もさすがのホテルクオリティ！バナナやパッションフルーツなど、夏らしいフルーツを使った爽やかな味わいです。
ムーミンパパやスナフキンの帽子をイメージしたケーキも！
会場内の装飾も可愛らしく、ムーミンの世界観を堪能できます。
③ホテル阪神大阪「野菜と楽しむSUMMER BUFFET～沖縄美食冒険～」
記事→https://umeda.keizai.biz/headline/4621/
こちらは沖縄をテーマにしたビュッフェ！
沖縄そばやゴーヤチャンプル―、サーターアンダギーなど沖縄グルメが豊富にそろっています。
オススメはタコライス！
フレンチ風にアレンジしたタコライスだそうです。
クリームソースがかかっていて、普通のタコライスよりもオシャレな感じ。
こちらもライブキッチンで出来立てを提供してくれます！
大阪にいながら沖縄旅行気分を楽しみたい方におすすめです！
私が紹介した以外にも、梅田エリアではたくさんの夏企画が開催されています！
夏の暑い時期を、ホテルで涼しくゆったり過ごしてみるのはいかがでしょうか？
それでは！
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