こんばんは、小村です！
昨日、来週月曜にオープンするモダン鉄板焼店「鉄十」のメディア内覧会を開催しました～
プレスリリースはこちら→ https://www.prdesse.com/posts/view/22322
4月に「ヨドヤバ」がオープンした、淀屋橋駅直結の複合施設「淀屋橋ステーションワン」の2階に出店。
店内は、USJのアトラクションでも使われている岩の装飾が天井や壁などに贅沢に施されていて、“おしゃれな洞窟感”がありとっても素敵な雰囲気！
一面ガラス窓なので、夜には淀屋橋の美しい夜景が楽しめる最高のロケーションでデートや大切な会食にはもってこいです。
鉄板越しに黒毛和牛や旬の海鮮が焼き上がるライブ感も醍醐味ですが、なんといっても注目は名物「すき焼きそば」。
その名の通り、焼きそばとすき焼きを掛け合わせたメニューで、醤油麹や特製割下を絡めた自家製太麺に薄切り肉をのせ、バーナーで炙って仕上げます。
内覧会でメディアさんに試食いただくと、「自家製麺がもちもちでおいしい」「生卵にくぐらせると病みつき」「白ご飯が止まらなくなる」と大好評！
ディナーは単価1万円程度と会食やデート向きですが、ランチメニューには海鮮焼きやすき焼きそばからメインを選べる1,980円の定食もあります！
平日のお昼はビジネスパーソンへ、週末はインバウンドや観光客へ。
淀屋橋という街の特性を汲み取った、使い勝手の良いメニュー構成になっています。
内覧会では、WEBや業界紙など約10社のメディアさんに取材いただきました！
早速WEB記事などで紹介されています。
号外NET→https://osaka.goguynet.jp/2026/06/26/osakateppanyakitetsujyuu–2ndproof4–/
会社から徒歩7分圏内なので、私も近々ランチで訪問しようと思います。
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それでは～