こんにちは、香川です。
7/28に熊本地震が発生し、連日大きなニュースとなっていますね。
被害の状況も見えてきて、ひしひしと災害の恐ろしさを感じています。
大阪でも南海トラフ地震発生の懸念がありますし、災害には常に備えておきたいですよね。
今回は、弊社がPRをお手伝いしている多世代交流型カフェ「駒川てっと」で開催した防災×食育イベントの様子をお届けします！
プレスリリース→https://www.prdesse.com/posts/view/22375
こちら、子どもたちを対象にしたイベントです。
屋上菜園で収穫した野菜や非常食を使って調理を行い、完成した料理を来店された地域のお客様に振る舞います。
非常食のアルファ化米を使ったチーズリゾットや乾パンを使ったデザートを提供しました。
料理は、兵庫県西宮市にある洋食店「土筆苑」のオーナーシェフ・大谷隆史さんが監修しているため味もお墨付きです！
お客様からも「すごくおいしい」「言われないと非常食を使っているとはわからない」などと大好評。
参加した子どもたちも、まかないを食べながらおいしいと満足げな様子でした。
熊本地震で防災への関心の高まりもあってか、さまざまなメディアに取材いただきました。
子どもたちはたくさんのカメラに驚きつつも、楽しそうにピースをしたりカメラマンの方と親しげに話していたりと交流もしていて見ていてほっこりしました。
みなさんもぜひ、お家で災害時のことや防災について家族でお話してみてくださいね！
それでは～
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