こんばんは、和田です！
今日は１日こちらでお仕事でした〜〜ヽ(´▽｀)/
じゃじゃん！
京都・伏見にある居酒屋「伏見の隠れ家てっぽう」さんです！
なんとなんとこちらの店舗では、
ブリのホルモン(胃袋)を使ったお料理を提供するということで……
メディア試食会を開催しておりました(*^^*)！
目玉メニューはこちら⬇︎
ブリもつ鍋です！
牛や豚のモツのような噛み切りにくさはなく、
柔らかくて尚且つモツのコリコリ感もきちんとあるんです！
しかも全く臭みが無い…！これには驚き！
初めて口にしたときは、スタッフみんなで大絶賛しました(*⁰▿⁰*)❤︎
先日京都の記者クラブさんにリリース投げ込みに行ったおかげか、
メディア試食会には京都のテレビ局さんにも来ていただけました(*^^*)
よかったよかった❤︎
お鍋のほかにも、ブリのホルモンを使ったお料理はたくさんご用意しております。
そんなこんなで、本日も無事に試食会が終了致しました！
お越し頂いた皆様ありがとうございました(*^^*)
それでは！