こんばんは!
米を食べない日はあっても、パンを食べない日は無い、パン好きの神戸っ子・岡本です。
私が月2回ほど、ランチで利用していた、創業42年の老舗サンドイッチ屋さんが6月末に閉店するという悲しすぎるニュースが入ってきました。
その名は「蝸牛庵」。
私はずっと「かたつむりあん」と思っていましたが、「がぎゅうあん」と読むそうです。
人気店だったのに、コロナの影響?と思っていましたが、入居するビルが7月から建て替えされるそうです。
私は朝ごはんをしっかり食べる派なので、14時頃にランチに出かけます。
でも淀屋橋のお店は、だいたい14時くらいにランチ営業が終わってしまいます。
蝸牛庵は10時30分から18時までの通り営業なので、私の強い味方でした。
サンドイッチを24種類もそろえる、サンドイッチ好きには垂涎のお店。
迷った末に頼むのが、人気ナンバー2の「とり玉サンド」。
焼き目を付けたパンに、マヨネーズで和えた玉子とてりやきチキンが挟まっています。
付け合わせにポテトチップスと、デザートでフルーツの入ったヨーグルトが付いてきます。
そして、忘れてならないのが、コーヒー。
小さなグラスに入った生クリームが添えられているので、ウインナーコーヒーも楽しめます。
純喫茶の内装で、ウインナーコーヒーを飲むと、優雅な時間に浸れました。
閉店まで、あと数日。
閉店のお知らせが、店頭に貼られてから、お客さんが行列するようになり、気軽に食べに行けなくなりました。
最後に、もう一度行きたいなと、企んでいます。