こんばんは、和田です(*´▽｀*)
先日、心斎橋にオープンした生蜂蜜専門店「MY HONEY」さんの取材に行ってきました！
看板商品はこちら↓↓
「ナッツの蜂蜜漬け」です！
こちらのお店は、非加熱処理のため、通常よりも栄養素が高い「”生”蜂蜜」のみを使用しています。
私たちが一般的に食べている蜂蜜は、
加熱処理されていて、本来蜂蜜のもつ栄養素・酵素が破壊されてしまっているそうです…。
衝撃の事実Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
カカオと混ぜた蜂蜜、風邪に効くと話題のマヌカハニーなどなど
たくさんの種類のはちみつが販売されていました！
個人的に好きだったのは、バラの香りがする蜂蜜♡
（今度買いに行こうかなと思ってます）
詳しくはこちらのなんば経済新聞をご覧くださいませ～！
https://namba.keizai.biz/headline/4089/
それではまた♪