こんにちは、田村です。
先日、心斎橋ビッグステップに万博のネパール館レストランを運営していた会社がお店をオープンしました。
なんば経済新聞 https://namba.keizai.biz/headline/5827/
その名もヒマラヤンキッチン！
ネパール料理らしく、スパイスの効いたメニューがたくさんありました。
モモ、ビリヤニは辛すぎて自分にはダメでしたが、社内スタッフに持ち帰ると好評でした。
なのでおすすめは辛くないチーズナン
これ、1人前ですがあまりにも量が多すぎる。社長さん、サービスしすぎちゃいますか？
チャイもいただきましたがこちらは砂糖をたくさん入れて飲みました。おいしい。
心斎橋ビッグステップには先日、アフリカンレストランもオープンしました。
https://namba.keizai.biz/headline/5815
万博を契機に新しいビジネスを始めるところは多いのだなとしみじみ。
そういえば、飲食企業の社長さんが「大阪万博で日本の外食チェーンの基礎ができあがった」と言ってました。今回、そこまで大きな変化はいまのところ感じておりませんが果たしてどうなるのか。
万博の余韻はまだまだ続きそうですし、言うてる間に横浜花博がきますね！
横浜花博 https://expo2027yokohama.or.jp/
トゥンクトゥンクという公式キャラがいますが、ミャクミャク超えなるか？
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