こんにちは！辻本です。
最近暑すぎやしませんか…
万博会場もとにかく暑い！日傘必須です。
ということで今回は、万博会場で販売されている“かき氷”をご紹介します！
1つ目は、水上ショー会場がすぐ目の前！
ウォータープラザマーケットプレイス東に位置する
「発酵食」テーマのレストラン「醗酵食堂 Hasshoku」さんのかき氷です。
こちらのかき氷、見ての通りめちゃくちゃシンプルで「かき氷の中のかき氷」といった感じです。笑
トッピングはあえて用意せず、何度もシロップをかけながら
ふわっふわな氷を重ねていくボリューム満点な仕上がりです。
テイクアウト限定での販売ですが、店の前には大きなパラソル付きのテーブルがあり、
時間が合えば噴水が躍動する昼間の水上ショーを見ながら食べることもできます！
私も食べましたが、食べるとすごくひんやりしてくるので
冷房の効いた店内より外で食べるのが丁度良かったです。
そしてもちろんおいしい…なんだか懐かしさも感じました。笑
2つ目は、西ゲートゾーン
「サスティナブルフードコート 大阪のれんめぐり～食と祭EXPO～」
に位置するタイ料理店「クンテープ」さんのかき氷です。
こちらはタイを代表するトロピカルフルーツ「マンゴー」をふんだんに使ったかき氷！
見た目のインパクトが抜群で、かき氷の上にソフトクリームがトッピングされています！
クンテープさんは、道頓堀に本店を置き、全国5カ所に店舗展開しているのですが、
このかき氷は万博店限定メニューです。
毎年出店するタイフェスティバルでは1時間待ちの大行列ができ、
1日2000杯を売り上げたこともあるほど人気だとか…
マンゴーソースやマンゴー果肉、さらにマンゴーソフトクリームをトッピングした
まさに“マンゴー尽くし”のかき氷です！
万博でひんやりしたい時、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか！
ではまた！
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